Онлайн-школа иностранного языка
Главная
+7 (964) 555-21-95
Режим работы: с 10:00-22:00
свяжемся в течение 15 мин, чтобы чтобы сделать более выгодное предложение
✅ Скидка 20% до 31 июня 2025
✅ Первое занятие бесплатно
Онлайн-запись на занятие
Популярные корейские блюда в разных городах
2025-05-03 18:42
Корейский язык
Чхунчхон-Намдо (충청남도)
В провинции Чхуннам, которую часто называют просто Чхуннам, есть уникальное место, которое привлекает внимание как местных жителей, так и туристов. Это единственный в стране национальный парк Тхэанхэан, расположенный на побережье. Его береговая линия простирается на 230 километров. Кроме того, в провинции популярны горячие источники.
Город Кончжу был столицей древнего королевства Пэкче. Некоторые его объекты включены в список всемирного наследия ЮНЕСКО.
В Чхуннам-Намдо можно попробовать блюда, которые отличаются от традиционных корейских рецептов. В них используются необычные ингредиенты.
Город Кончжу был столицей древнего королевства Пэкче. Некоторые его объекты включены в список всемирного наследия ЮНЕСКО.
В Чхуннам-Намдо можно попробовать блюда, которые отличаются от традиционных корейских рецептов. В них используются необычные ингредиенты.
Подробнее: love-language.ru/kursy-koreyskogo-yazyka
Уезд Пуё (부여군)
Лотос — это символ округа и часть его названия: «Город лотосов». С давних времён этот цветок используется в кулинарии.
В уезде Пуё можно найти множество блюд из лотоса — от корня до листьев. Здесь вы сможете насладиться полноценным обедом (연잎 정식), в котором будет представлено большое разнообразие гарниров из этого растения. А в качестве напитка вам предложат лотосовый чай, для приготовления которого используются белые цветы лотоса.
Одним из самых популярных блюд из лотоса является ёниппаб (연잎밥). Это блюдо представляет собой рис, приготовленный на пару и завернутый в лист лотоса.
В уезде Пуё можно найти множество блюд из лотоса — от корня до листьев. Здесь вы сможете насладиться полноценным обедом (연잎 정식), в котором будет представлено большое разнообразие гарниров из этого растения. А в качестве напитка вам предложат лотосовый чай, для приготовления которого используются белые цветы лотоса.
Одним из самых популярных блюд из лотоса является ёниппаб (연잎밥). Это блюдо представляет собой рис, приготовленный на пару и завернутый в лист лотоса.
Процесс приготовления этого блюда может занять много времени. Необходимо отварить рис с добавлением кедровых и грецких орехов, каштанов, а затем завернуть его в лист растения и долго готовить на пару.
Для достижения наилучшего вкуса обычно используются зрелые листья лотоса. Если на них есть тёмные точки, они идеально подойдут для приготовления ёниппаб.
Для достижения наилучшего вкуса обычно используются зрелые листья лотоса. Если на них есть тёмные точки, они идеально подойдут для приготовления ёниппаб.
Город Чхонан (천안시)
В этом месте можно попробовать ходуквачу — традиционное корейское мучное изделие, которое по форме напоминает грецкий орех. Изначально ходуквача начинялась сгущённым молоком, но сейчас в качестве начинки чаще всего используют пасту из красной фасоли и орехи.
Уезд Кымсан (금산군)
Согласно данным за 2018 год, около 80% женьшеня (인삼) реализуется в Кымсане. Этот район считается родиной этого целебного растения и может предложить широкий выбор блюд и пищевых добавок на его основе: от экстракта женьшеня и напитков из красного женьшеня (홍삼) до жареного женьшеня в сиропе.
Чхунчхон-Пукто (충청북도)
Это место, расположенное в глубине страны, окружено лесами, горами и озёрами. Здесь находится одно из крупнейших озёр Кореи — Чхунчжу. Также здесь расположен национальный парк Собэксан, который весной становится особенно привлекательным благодаря своей красоте, особенно благодаря цветению королевских азалий.
Город Чхечхон (제천시)
Населённый пункт расположен в горах, поэтому он известен своими целебными травами. Одним из самых популярных блюд является якчхопап (약초밥). Это рис, приготовленный в горшочке с добавлением трав и овощей. К нему обычно подают разнообразные гарниры.
Кёнгидо (경기도)
Район, который окружает столицу Кореи, предлагает множество интересных мест для посещения. Из Сеула можно легко добраться до различных достопримечательностей региона, будь то культурные или природные объекты. Среди них — пещера Кванмён (광명동굴) и крепость Хвасон (수원화성), а также самый большой парк развлечений в стране — Everland.
Сувон (수원)
В XVIII веке город стал центром торговли крупного рогатого скота: всё благодаря королю Чонджу, который поддерживал развитие фермерства в столице провинции. Говядина была в Сувоне круглогодично — она обогатила местную кухню новыми рецептами.
В 1940-х годах в Сувоне появилось блюдо, которое стало одним из самых популярных в Корее — кальби (갈비). Это блюдо представляет собой жареные рёбрышки, и его готовят на рынке Ёндон (영동시장).
Существует несколько вариантов приготовления кальби. В городе особенно известны два из них:
Сэн кальби (생갈비) — это рёбрышки, которые не маринуются в соусе и жарятся на углях с добавлением щепотки соли.
Яннём кальби (양념갈비) — это маринованные в соусе рёбрышки, которые также жарятся на углях.
Существует несколько вариантов приготовления кальби. В городе особенно известны два из них:
Сэн кальби (생갈비) — это рёбрышки, которые не маринуются в соусе и жарятся на углях с добавлением щепотки соли.
Яннём кальби (양념갈비) — это маринованные в соусе рёбрышки, которые также жарятся на углях.
Канвондо ( 강원도)
Большую часть территории региона занимают горные массивы, поэтому провинцию часто выбирают для активного отдыха на природе или пеших походов. Кроме того, Канвондо славится своими чистыми пляжами вдоль Восточного моря, которые привлекают туристов со всего мира. Здесь находится национальный парк Сораксан, который поражает своей красотой круглый год!
Пхёнчхан, город в провинции Канвондо, был выбран местом проведения XXIII Зимних Олимпийских игр, которые прошли в 2018 году. Кроме того, мероприятия в рамках Олимпиады проводились в соседних городах Канныне и Чонсоне.
В Канвондо можно попробовать традиционные корейские блюда, которые стоит включить в свой гастрономический маршрут! Мы расскажем о шести из них.
Пхёнчхан, город в провинции Канвондо, был выбран местом проведения XXIII Зимних Олимпийских игр, которые прошли в 2018 году. Кроме того, мероприятия в рамках Олимпиады проводились в соседних городах Канныне и Чонсоне.
В Канвондо можно попробовать традиционные корейские блюда, которые стоит включить в свой гастрономический маршрут! Мы расскажем о шести из них.
Уезд Пхёнчхан (평창군)
Он расположен в сельской части провинции, и это место, где люди живут в гармонии с природой, что нашло отражение в местной кухне.
Приехав в Пхёнчхан, обязательно попробуйте мемиль маккуксу (메밀막국수).
Приехав в Пхёнчхан, обязательно попробуйте мемиль маккуксу (메밀막국수).
Чтобы приготовить мемиль маккуксу, нужно смешать гречневую лапшу, овощи и мясо в бульоне из кимчи с добавлением пасты из красного перца. Это острое блюдо обычно едят летом, так как корейцы предпочитают, чтобы острота соответствовала температуре на улице. Однако мемиль маккуксу можно попробовать и зимой, например, в Пхёнчхане.
В этом регионе впервые начали разводить форель, которая является настоящей гордостью Пхёнчхана и обитает в пресной холодной воде. Поэтому здесь зимой проводится фестиваль форели под названием 평창송어축제. Организаторы готовят множество развлечений для участников, включая ловлю форели различными способами, например, с помощью удочки или руками.
На мероприятиях рыбу нарезают и едят сырой, но местные жители обычно используют её в качестве начинки для манду и подают с рисом.
В этом регионе впервые начали разводить форель, которая является настоящей гордостью Пхёнчхана и обитает в пресной холодной воде. Поэтому здесь зимой проводится фестиваль форели под названием 평창송어축제. Организаторы готовят множество развлечений для участников, включая ловлю форели различными способами, например, с помощью удочки или руками.
На мероприятиях рыбу нарезают и едят сырой, но местные жители обычно используют её в качестве начинки для манду и подают с рисом.
Город Каннын (강릉시)
Город Каннын расположен на северо-востоке страны. В процессе приготовления традиционных корейских блюд здесь использовали солёную воду из Восточного моря.
Каннын известен своим мягким и лёгким тофу, который также производится с использованием морской воды.
Для того чтобы попробовать разнообразные деликатесы с городским тофу, туристы приезжают в деревню Чодан Дубу, расположенную к югу от пляжа Кёнпхо.
Картофель, как и форель, впервые начали выращивать в Канвондо. Это произошло в XIX веке, и с тех пор это место славится своим картофелем. Блюда с картофелем можно найти повсюду в провинции. Особенно рекомендуется попробовать камчжа онсими — тёплый суп с клёцками из картофельного пюре.
Каннын известен своим мягким и лёгким тофу, который также производится с использованием морской воды.
Для того чтобы попробовать разнообразные деликатесы с городским тофу, туристы приезжают в деревню Чодан Дубу, расположенную к югу от пляжа Кёнпхо.
Картофель, как и форель, впервые начали выращивать в Канвондо. Это произошло в XIX веке, и с тех пор это место славится своим картофелем. Блюда с картофелем можно найти повсюду в провинции. Особенно рекомендуется попробовать камчжа онсими — тёплый суп с клёцками из картофельного пюре.
Город Чонсон (정선시)
В уезде Чонсон произрастает около 20% всех лекарственных трав страны, которые также используются в некоторых традиционных блюдах.
Пибимпаб — популярное корейское блюдо, но гондыре пибимпаб (곤드레 비빔밥) отличается от других. В горшок с рисом и овощами добавляют горные травы, в том числе чертополох (고려엉겅퀴), который придаёт блюду особый вкус.
Чтобы попробовать этот и другие блюда Чонсона, туристы отправляются на городской рынок Ариран (정선아리랑시장), который работает каждые 2, 7, 12, 17, 22 и 27 числа месяца.
Пибимпаб — популярное корейское блюдо, но гондыре пибимпаб (곤드레 비빔밥) отличается от других. В горшок с рисом и овощами добавляют горные травы, в том числе чертополох (고려엉겅퀴), который придаёт блюду особый вкус.
Чтобы попробовать этот и другие блюда Чонсона, туристы отправляются на городской рынок Ариран (정선아리랑시장), который работает каждые 2, 7, 12, 17, 22 и 27 числа месяца.
Чтобы описать корейскую кухню, потребуется не одна статья. Если вы планируете поездку в Корею и составляете список мест для гастрономического путешествия, обратите внимание на сайты провинций. Часто там можно найти бесплатные путеводители с названиями и адресами достопримечательностей и ресторанов.
Составление маршрута — важный этап подготовки к путешествию. Также полезно знать язык хотя бы на базовом уровне. Это придаст уверенности и спокойствия: зная основы языка, вы сможете узнать состав блюд, сделать заказ в кафе, забронировать номер в отеле и многое другое.
Уроки по коммуникативной методике в нашей языковой школе помогут вам значительно улучшить свои знания корейского языка!
Составление маршрута — важный этап подготовки к путешествию. Также полезно знать язык хотя бы на базовом уровне. Это придаст уверенности и спокойствия: зная основы языка, вы сможете узнать состав блюд, сделать заказ в кафе, забронировать номер в отеле и многое другое.
Уроки по коммуникативной методике в нашей языковой школе помогут вам значительно улучшить свои знания корейского языка!
Запишитесь на пробное бесплатное занятие прямо сейчас
- Отправьте свои данные и мы свяжемся с вами, подберём удобное время и запишем на урок.
- Урок пройдёт в формате видеозвонка, можно подключиться с телефона или компьютера. Главное, чтобы был стабильный интернет.
~50 минут — длительность урока
Отзывы наших учеников и их родителей.
Спасибо вам большое за занятия. Я поняла структуру экзамена по английскому языку, выучила новую лексику, узнала, как быстрее можно запоминать иероглифы. Благодаря вам я узнала много новых слов, и мои навыки произношения улучшились! Также мне нравится атмосфера на занятиях, она проходит динамично и интересно. Очень рада, что нашла вас.
Было уже несколько занятий по французскому языку, пока только позитивные впечатления. Занятия грамотно построены, и при этом нет напряжения, всё очень дружелюбно и легко. Для мальчика-подростка, мне показалось, идеальный вариант. Нет глубокой пропасти, как, например, со многими учителями в возрасте. Ребёнок занимается с удовольствием, а это, как я надеюсь, залог успеха. Благодарим Софию Александровну!
София Дмитриевна, спасибо за занятия, не зря мне Вас порекомендовали. Васе очень нравится заниматься английским языком. Такого преподавателя у нас еще не было, спасибо.
Хочу выразить огромную благодарность Виталию за его работу! Занимался с сыном-подростком. Всё очень доходчиво объясняет, сын занимался с огромным удовольствием и интересом. Виталий — фанат русского языка, это сразу заметно. Очень вежливый и воспитанный молодой человек! Работаем на результат!
Очень нравится школа Love Language. Дочка с удовольствием учится, знания заметно улучшились. Очень нравится сервис, всегда напомнят, пойдут на встречу! Желаю успехов и процветания!
